L'Auberge

Samedi et Dimanche SOIR

Nous sommes uniquement ouvert le Samedi et Dimanche soir.

Tarte Flambée au feu de bois

Notre spécialité, la tarte flambée cuite au feu de bois dans la salle du restaurant. Nous proposons également une carte de petits plats

Produits locaux et fait maison

Nos fonds de tarte sont fait maison et nous avons a coeurs que tout les produits qui compose notre tarte flambées proviennent de fournisseurs locaux et soit produit en Alsace ( ou en France )

Réservation par téléphone uniquement au 03 88 85 73 31

Pour les appels durant la semaine, vous pouvez laisser un message sur notre répondeur avec vos coordonnées, nous vous rappelons pour confirmer la réservation.

Gîtes à la ferme

L'Auberge

Viande de la ferme

L'école à la ferme

Quelques témoignages

Aurélie - Maitresse en classe multiniveau Maternel & CP - Ebersmunster

Nous avons récemment eu le plaisir d'emmener nos élèves en visite à la ferme et l'expérience a été très enrichissante. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par Johanna qui a su captiver l'attention des enfants avec ses explications passionnantes sur la vie de la ferme. Les élèves ont eu l'opportunité de découvrir de près les animaux, de nourrir les poules et les lapins (je crois ???) et même de caresser des vaches.

La diversité des activités proposées a permis à chacun de trouver un aspect qui l'intéressait, que se soit la découverte des cultures de céréales, la fabrication de farine, l'observation des animaux ou des machines agricoles. Johanna a également pris le temps d'expliquer l'importance du rôle de l'agriculteur, sensibilisant ainsi les élèves à ce métier .

Nous recommandons vivement cette sortie pédagogique à toutes les écoles. C'est une expérience enrichissante à tous points de vue, qui marie parfaitement les apprentissages, le plaisir et la découverte de la nature.

Mme BOREL - Maitresse en classe CE1 - Hilsenheim

Dès la prise de contact au téléphone afin d organiser la visite tout a été parfait.Johanna est très dynamique, sait accueillir les enfants et avait préparé avec soin notre visite: elle nous a accueillis dans une salle de classe champêtre avec bottes de foin,tableau,décorations...et à l' abri .La visite de la ferme a beaucoup plu aux enfants car Johanna les a fait participer. Lors de la pause,les enfants n arrêtaient pas de dire que"c'est trop beau ici".Puis ont suivi 2 ateliers sur le thème choisi et là encore...beaucoup de préparation matériel qui a permis aux enfants de manipuler.Encore un grand merci pour cet accueil tout à fait adapté en temps et en contenu à mes élèves.